المكونات:
شوربة الضلع، قليل من الويكة المطحونة، م ص ثوم فروم،
كزبرة،فلفل،ربع فنجان زيت
الخطوات:
تصفى الشوربه من البهارات الصحيحة و البصل
تسخن حتى تيدأ فى الغليان تضاف الويكة وتحرك
تترك لمدة 3 دقايق مع اضافة البهارات
يوضع الزيت والثوم على النارحتى يصبح ذهبى
يضاف الثوم الى ام رقيقة توضع الكسرة وتضاف ام رقيقة
ثم تغطى بالكسرة
الأربعاء فبراير 29, 2012 10:55 pm