الكباب الرشمي

المقادير-
افخاذ دجاج بلا عظم-
صدور دجاج بلا عظم-
فليفله خضراء-
زنجبيل -
شاهي جيرا-
جبنه طريه-
ثوم-
مسحوق جافيتري ايليتشي-ا
وراق نعناع-
كزبره -
صلصه النعناع
الطريقه
اخلطي العناصر المذكوره كلها معاباستثناء الكزبره وصلصه النعناع ضعيها بالثلاجه لوقت الاستخدام عند التقديم
استعملي الاسياخ لشوي قطع الدجاج على نار الفحم وتقدم مع الارز