منتدى افتكاسات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الفاصوليا البيضا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1108
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 45
الموقع : alexandria

مُساهمةموضوع: الفاصوليا البيضا   الأربعاء فبراير 08, 2012 8:36 pm

1 و نصف الملعقة طماطم حكية و نصف ملعقة فلفل احمر بودرة و ربع ملعقة بزار و نصف ملعقةملح و حبة بصل صغيرة مقطعة صغير 2 حبة طماطم اخضر مبشورة 3 فصوص ثوم مدقوقة 2 فلفل اخضر مقطع صغير و فنجان قهوة زيت و ربع ملعقة كل من حرارات وكمون حوت و فلفل اكحل و2 علبة فاصوليا و قطع لحم دجاج و القليل من الكسبر الاخضر المفروم ناعم

الطريقة:

توضع الطنجرة على النار و يوضع فيها الزيت ثم البصل و قطع لحم دجاج ثم طماطم الحكية و طماطم المبشور و يحرك جيداً ثم يضاف الفلفل الاحمر البودرة و البزار و الملح ثم يضاف اليها حوالي3 كوب ماء وتترك على النار حوالي 20 دقيقة ثم تضاف الفاصوليا و تحرك جيداً وتضاف الحرارات وكمون الحوت و فلفل الاكحل و الثوم (يمكن اضافة القليل من الماء اذا احتاج الامر) ثم يضاف قليل من الكسبر الاخضر المفروم ناعم و تترك على النار حوالي 15 دقيقة حتى تنضج .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eftekassat.wwooww.net
 
الفاصوليا البيضا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افتكاسات :: اكلات ليبية-
انتقل الى: