منتدى افتكاسات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مقاصيص او الكعك الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1108
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 45
الموقع : alexandria

مُساهمةموضوع: مقاصيص او الكعك الجزائري   السبت فبراير 11, 2012 6:24 pm

المقــاديـــــر
كوب حليب
نصف كوب سمن
4 حبات بيض
3 اكواب دقيق
(او كيس دقيق jiffy)
{حســب الحاجـــة}
ملعقة ملح
ملعقة حبة سوداء
2ملاعق سكر
ملعقة خميرة فورية
**
الطريقــــه
اعجني كل المقادير;ستتكون لديك عجينة متماسكة قابله للتشكيل بسهوله
( لا تستلزم التخمير )
اقطعي قطعة كبيرة وافرديها بالنشابه
شكليها بأي قالب متوفر
شكلي كل العجينة بسمك نصف سمـ
{يُمكنك في هذه الخطوة حشو العجينه بالتمر}
ارصفيها بصحن مدهون بالزبدة خرميها بشوكه ادهنيها بصفار بيض مع حبه سوداء
وادخليها على فرن عالي الحراره ...
بعد مرور 15 الى 20 دقيقة اخرجيها
(الى ان يحمرّ وجهها )
قدميها مع شاي او قهوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eftekassat.wwooww.net
 
مقاصيص او الكعك الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افتكاسات :: اكلات يمنية-
انتقل الى: