منتدى افتكاسات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قطع الدجاج المحمره بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1108
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 45
الموقع : alexandria

مُساهمةموضوع: قطع الدجاج المحمره بالفرن   السبت فبراير 11, 2012 8:16 pm

المقادير :

قطع دجاج بجلدها
بصله
ثومه
خل
بيبار ( فلفل حار )
بسباس لمن يرغب
ملح
بهارات

الطريقه :

نخلط في الخلاط جميع المقادير السابقه مع قليل ماء طبعاَ ماعدا الدجاج
نضع الدجاج في صحن ونضيف لها الخلطه ونحركها جيدا
ونتركها لتتشرب الخلطه جيدا مدة نصف ساعه
بعد ذلك نولع الفرن ونتركه ليسخن جيدا
ثم نغطي صحن الدجاج بالقصدير
وندخله الفرن ونتركه مع مراقبته لكي لا يحرق
بعد ان نلاحظ ان الماء نشف من الدجاج نبعد غطاء القصدير
ونتركه ليتحمر من جديد داخل الفرن
وبعد ان نلاحظ ان قطع الدجاج نضجت وتحمرت نخرجها من الفرن
وتقدم مع الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eftekassat.wwooww.net
 
قطع الدجاج المحمره بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افتكاسات :: اكلات يمنية-
انتقل الى: