المقادير:
علبة تونة
ثمرة خس
كوب لوبيا مسلوقة
2 ملعقة صغيرة خل
كوب زيتون أسود
كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زيت زيتون
3 ثمرة خيار مقطعة مكعبات صغيرة
3 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
3 ثمرة فجل مقطعة مكعبات صغيرة
الطريقة:
1- هاتي طبق غويط وحطي فيه الخس المقطّع وعليه اللوبيا والخيار والطماطم.
2- حطّي التونة مع الزيتون والفجل على الخس واللوبيا، وقلّبيهم كويس مع بعض.
3- اخلطي عصير الليمون مع الملح والمستردة وزيت الزيتون والخل، وقلّبيهم كويس أوي مع بعض.
4- حطّي الخليط اللي عملتيه على طبق السلطة، وممكن تزيّنيه بشرائح الليمون والزيتون وبالهنا والشفا.