اللقيـمآت الاماراتية

المقاآديـــــر ^^ :-

- كوبان و نصف الكوب من الطحين ..
- ملعقه صغيره من الخميره ..
- فنجان سكر ذره ..
- قليل من الزعفران ( على حسب الرغبه )
- ملعقه صغيييره ملح الطعام ..
- فنجان من ماء الورد ..
- كوب من الدبس او العسل أو شراب السكر .. او السمسم للتقديم ..

طريقة التحضير ::-

- نخلط جميع المقادير معدا الزعفران و ماء الورد في وعاء .
- بعد الأنتهاء من الخلط يصب الزعفران و ماء الورد من دون أن يعجن .
- توضع العجينه في الثلاجه لمده نصف ساعه .
- تخلط المقادير مره ثانيه و تقلي اللقيمات بالزين الحار .
- و في النهايه .. يضاف اليها شراب السكر او الدبس و السمسم للتزين ..