عدد المساهمات : 1108 تاريخ التسجيل : 31/01/2012 العمر : 51 الموقع : alexandria
موضوع: سمك مقلي مغربي الإثنين فبراير 06, 2012 3:08 pm
ناخذ اي نوع من الاسماك سواء الابيض او حتى فواكه البحر بعد غسله بماء وخل وتقطيره من الماء ناخذ مقدار من الطحين الابيض نرشه بفلفل اسود وملح ونغمس فيه السمك من الوجهين ونضعه في زيت غليانه يتقلى من الجانبين يقدم مع شرائح الليمون