مزيج الجبنة الذائبة

المكونات - الكمية

جبنة روكفور 50 غ

جبنة عكاوي 75 غ

جبنة تشدر 30غ

فليفلة حمراء 10غ

زيت زيتون 50 غ

ملح بحسب الرغبة

الطريقة

1. اقلي جبنة العكاوي بقليل من الزيت حتى تبدأ بالذوبان.

2. اقلي جبنة الروكفور بالقليل من الزيت حتى تسوح كلياً.

3. قطعي الفليفلة الحمراء الى مربعات صغيرة.

4. أنقلي جبنة الروكفور الى صحن وأضيفي إليها جبنة العكاوي ورشي جبنة التشدر على الوجه مع مربعات الفليفلة.