المقادير
4كيلو اوراد دال ( عدس اسود )
معجون الثوم والزنجبيل
زبده غير مملحه
معجون طماطم
ملح ومسحوق الفلفل الاحمر
كريمه طازجه
الطريقه
بعد غسل ونقع اوراد دال تسلق مع الملح تضاف صلصه معجون الثوم والزنجبيل
تضاف الطماطم والزبده ومسحوق الفلفل الاحمر
توضع على النار ساعه ثم اضيفي اليها الكريمه
تقدم حاره