غريبة الحلقوم

كوب سمن
كوب زيت
كوب ماء دافئ فيه خميره بيره
ملعقه خميره بينكج بودر
دقيق حسب العجن
الحلقوم : يخلط بالزهر او العطر والسمسم
الطريقه
تخلط المقادير وتترك لمدة 45 دقيقه ثم تعمل علي هيئة اقراص
صغيره ويوضع فيها الحلقوم وتلف ثم توضع في الفرن ثم ترش
بالسكر الناعم