(( التبولة ))

موضوع: (( التبولة )) الأحد فبراير 12, 2012 9:58 pm

المقادير :

5 ضمات ( حزمة ) بقدونس مفرومة ناعم جدا
ضمة نعناع مفورمة ناعم
خمس حبات بندورة مفرومة ناعم او ( نصف كيلو )
كوب برغل مغسول و منقوع لمدة نصف ساعة و مصفى
كوب عصير ليمون
ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
ملح + رشة فلفل اسود + رشة بهار + حبتين بصل مفروم ناعم
يخلطوا جيدا ونضعها في طبق التقديم وتزين باوراق الخس