مقادير المهلبية
4 أكواب حليب
4 ملاعق كبيرة سكر ( واذا بتحبي زيدي قليلا )
4 ملاعق كبيرة نشا مخلوطه بنصف كوب حليب
ملعقة صغيرة ماء زهر حسب الرغبة او ملعقة فانيلا
القليل من المستكة المطحونه ناعم وحسب الرغب
في مقلاة او قدر اعملي سكر محروق بس لونه يكون بني فاتح بنصف كوب سكر وفنجان ماء وصبيها فورا في طبق العمل ضعي مقدار من المهلبية فوق السكر المحروق ثم ضعي طبقة من بسكويت ماري او اولكر وثم طبقة اخري مهلبية وطبقة بسكويت وطبقة مهلبية حتى تصبح طبقات البسكويت ثلاث
جهزي الكراميل
كوب سكر محروق
علبة قشطة نضعها بالاخر ونحرك سريعا ثم نضعها فوق اخر طبقة من البسكويت نضعها في الثلاجة على الاقل اربع ساعات تقطع حسب الرغبة
الإثنين فبراير 13, 2012 10:02 pm
