عدد المساهمات : 1108 تاريخ التسجيل : 31/01/2012 العمر : 51 الموقع : alexandria
موضوع: محلبي الكراميل الأربعاء فبراير 15, 2012 6:23 pm
المقادير فنجان نشا فنجان طحين قدح سكر نصف علبة زبد 4 قدح حليب طريقة العمل نضع الزبد على النار ونضيف الطحين والنشا ونظل نمزجه ونحركه نضيف السكر ونستمر بالخلط الى ان يذوب السكرجيدا جدا بعدها نضيف الحليب ونخلط الى ان يثخن ويفضل الخلط بالخلاط حتى لا يكتل