الثروب(بيض السمك)

المكونات:
كيلو من بيض السمك(الثروب بالعراقي)--زيت ربع كوب--فلفل احمر بودرة--بهارات مشكله
الطريقه:
يبهر الثروب بالبهارات والفلفل الاحمر والملح والزيت ويوضع في سيخ للسمك ويشوى بالتنور او يوضع بقالب الفرن الى ان يحمر من الجهتين وبالعافيه