المكونات:
دجاجة مقطعة، بهارات،ملح، ثوم، تدبيلة الدجاج الجاهزة،
كورن فلكس مدقوق، بيض زيت للتحمير
الخطوات
المرحلة الاولى:-
تدبيل الدجاج (انا نزعت الجلد) بالملح والبهارات والتوم
يترك لمدة ساعة
يسوى الدجاج على البخار حتى يستوى
ويترك حتى يبرد تماما
المرحلة الثانية:-
يخفق البيض جيد مع قليل من الزيت
يغمس الدجاج فى التدبيلة ثم يوضع فى البيض المخفوق
ويرفع ويوضع فى الكورن فلكس المدقوق
ثم يحمر فى الزيت
ويقدم
الأربعاء فبراير 29, 2012 10:45 pm