حلوى بجوز الهند

المقادير :
كوب واحد من جوز الهند المبشور
كوب من الحليب
كوب من السكر
حبة من االلوز
قليل من الزعفران والهيل
الطريقة:
يخلط جوز الهند مع الحليب ويترك على النار ليغلي ويستمر في الغليان حتى يجف
يوضع السكر في طنجرة على نار ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر
يضاف مزيج الحليب الى السكر ويخفف النار عليها ويضاف الهيل والزعفران