كباب مشوي عراقي

كيلو لحم شرح دهين شويه
حبتين بصل
كرفس
ملح
وقطعه خبز
طريقة العمل
تفرم اللحمه مع البصل والخبز والكرفس ثم يوضع الملح وتكون عجينه ثم توضع بالاسياخ ثم يشوى على الفحم