افتكاسات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى افتكاسات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بوريك بالخضروات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1108
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 51
الموقع : alexandria

بوريك بالخضروات Empty
مُساهمةموضوع: بوريك بالخضروات   بوريك بالخضروات Icon_minitime1الأربعاء فبراير 15, 2012 7:02 pm

المقادير:
عجينة سبرينج رول من الحجم الكبير
علبة مشروم
نصف ملفوفة إذا كانت كبيره
جزرتين
ثلاث بصلات (متوسط الحجم)
كيس خضار مشكله (الجبل الاخضر )
ملح وبهارات حسب الرغبه
قليل من الزيت النباتي

الطريقة:
في قدر الزيت يوضع البصل حتى يذبل
ونضيف عليه الجزر ونحركه حتى يتغير لون الجزر
ثم نضيف المشروم ويحرك وبعدها الخضار المشكله
واخير الملفوف ونرش الملح والبهارات
نحرك الخليط حتى يذبل الملفوف (اذا بدأ قاع القدر بالاحمرار يمكن اضافة نصف كوب ماء ثم نحرك الخلطه حتى ينشف الماء ونطفى الغاز
بعد ماتبرد الخلطه نلفها بطريقه التي نحب في لفاف العجينه بعد الانتهاء تقلى الرولات وبالعـافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eftekassat.wwooww.net
 
بوريك بالخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بريك او ملسوقة ( بوريك )
» فيلية الدجاج بالخضروات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افتكاسات :: اكلات عراقية-
انتقل الى: